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大哉,酒之于世也。礼天地,事鬼神,射乡之饮,鹿鸣之歌,宾主百拜,左右秩秩。上至缙绅,
下逮闾里,诗人墨客,渔夫樵妇,无一可以缺此。(宋·朱翼中《北山酒经》)
                                                                          
“酒者,所以养老也,所以养病也,所以合欢也。”则酒之为用,
真是“大矣哉”!
“酒色财气”,人间四大痴,而酒居其首;
“使酒骂座”,飞扬跋扈,而灌夫;
“酒池肉林”,美人在怀,而帝辛身焚:
“得酒中趣,勿为醒者传”,无须“借酒消愁”,无须“投辖留客”,无须“遗簪坠珥”
,无须“头没杯案”;但能“流觞曲水”、“一觞一咏”,但能“旗亭画壁”、“浅酌低唱”
,但能“春和景明”、“幕天席地”,则“良辰美景”、“赏心乐事”、“游日骋怀”、
“心旷神怡”,酒兴、酒胆、酒量、酒德四者兼备,相得益彰。

酒是独特神奇的物质。是一种艺术的佳作,它那水的形、火的性,具有独特魅力,
深深地沉浸在社会生活中,滋润着各种人物的灵魂和精神,被人们誉为社会交际的 
“润滑剂”,联络感情的“月下老”。但是,酒又是一把双刃剑。
它即可以使人潇洒自如地享受着现代文明,又会火上浇油,使本已丧失理智的酒鬼、
酒徒铤而走险,让人生旅途充满坎坷和危机。

酒,即神秘又奇特,具有深邃的底蕴,
同样人生也如酒!
生活应该是知识、是气魄、是酒品、是素质,
是生活困苦中的乐观,是惊涛骇浪中的坚强,是努力奋发中的进取,
因而能为我们的生活带来丰富的色彩,无限的欢乐。

中华五千年,酒乃药之引,酒为餐中王,无酒不成宴。


其形柔似水,其性烈如火;其效妙鸿蒙,其奥在于“通”

 

酒通自然:祭天达寰宇,祈福安泰舒;慰地神灵知,仓满稻谷秫。

酒通政和:饮尽风雪华,品得春秋夏;感悟古今韵,祥瑞盛泰达。

酒通友情:举杯待宾嘉,心悦情融洽;友朋遍天下,顺祺万事佳。

酒通身心:疏经血脉畅,身舒体健康;盎然欲勃发,慧智生妙方。

酒是传递情感的载体,开通心灵的钥匙;酒是营造气氛的宏勋,构建和谐的花饰。

举杯小酌自身通,酒酣畅饮百家通;和悦和美四海通,和谐和畅天下通。